胡奎（约1309—1381），明初诗人。字虚白。海宁(今属浙江)人。洪武中，曾以儒学征，授宁府教授。钱谦益《列朝诗集小传》记载：“尝归自江西，泊舟番君之望湖亭，见亭上石刻东坡‘黑云推雨未遮山’一绝，次韵和之，书之于壁。忽见一叟来诵其诗，曰：‘子非斗南老人耶?’乃为长揖，举首不知所之。因以斗南老人自号。”也用来名其集。他曾从贡师泰学诗，贡师泰教以三经三纬法，因而他对诗学有一定研究。其诸体诗作中，乐府、七绝较优，如乐府《长歌引》：“短歌歌不足，长歌断复续。六龙之车海上来，千秋万古无停毂。碾雪推霜入镜中，坐见绿发如飞蓬，满堂窈窕春花红。长歌一曲歌未终，西陵陇树生秋风。”颇能引人联想。其七绝《紫薇花下》：“天棘移来一尺长，呼儿浇水傍南墙。柔条盘作青罗盖，借我山窗一夏凉。”写得较为雅致。但其诗陈色较重，朱彝尊《静志居诗话》评论说：“其诗功力既深，格调未免太熟，诵之若古人集中所已有者。”著有《斗南老人集》6卷。