胡士行,庐陵(今江西吉安)人。宋代经学家。官临江军学教授。著有《尚书详解》十三卷(一作《尚书集解》,或作《初学尚书尚解》)。解经以孔传为主,而存异说于后,或引杨时、林之奇等诸说以补之,诸说不及者,乃以己说补之。