沈枢,字持要(一作持孝、持正),号宜休老人。宋湖州德清(今属浙江)人,一说湖州安吉(今浙江安吉东北)人。绍兴十五年进士,调彭泽县丞。二十九年,以监察御史行比部员外郎。三十一年,提点福建路刑狱,除考功郎中。隆兴二年,为江南东路转运副使(《景定建康志》卷二六)。乾道六年,移福建路。淳熙二年,坐事降三官,筠州居住。后起知温州,历鄂州、广德军。十六年,知潭州任上放罢(《宋会要辑稿》职官七二之五三)。绍熙四年,为度支郎中(同上书选举二二之一二)。迁湖南安抚使,进宝文阁待制。致仕,卒年八十二。著有《宜林集》三十卷(《宋史·艺文志》七),已佚,著有《通鉴总类》。《全宋诗》卷二○六○录其诗一首。《全宋文》卷四六七四收有其文。事迹见《嘉泰吴兴志》卷一七、《淳熙三山志》卷二五、《同治湖州府志》卷七一。