沈该，南宋高宗时参知政事、尚书左仆射。字约文，归安(治今浙江吴兴南)人。登嘉王榜进士。绍兴十六年(1146)以左朝散大夫、直秘阁、两浙转运判官知临安府(治今浙江杭州)。十七年八月，除权礼部侍郎。后除吏部侍郎，出知夔州(治今四川奉节)。二十五年召除参知政事。次年，授左朝议大夫，守左仆射、同平章事。与汤思退同主和议，阴排张浚，又与万俟卨同居相位，专以和金为任，大失天下望。二十九年罢相，以观文殿大学士提举洞霄宫。长于《易》，尝撰《易小传》六卷，高宗褒美之。又有《文集》五十卷，《中兴圣语》六十卷。