曹寅（1658年9月7日—1712年7月23日），字子清，号荔轩，又号楝亭。祖籍奉天辽阳(今属辽宁)，清汉军正白旗人。

十七岁入宫，为康熙御前侍卫。祖母吴氏为康熙保姆，以是皇恩眷顾，甚见亲幸。康熙二十九年(1690)，任苏州织造，三年后移任江宁织造，领通政使衔。四十三年(1704)，加授两淮巡盐御史。“一切恤商惠民之政，无不实心奉行”。康熙后四次南巡，皆驻跸其家。康熙四十七年(1708)扬州大饥，曹寅捐银二万两，买米平粜，赈济饥民，人皆称之。康熙五十年(1711)，寅偶感风寒，竟不治，次年卒于扬州。

曹寅在扬业绩，以主持“扬州诗局”影响至钜，声誉最隆。康熙四十四年(1705)五月，奉旨于天宁寺设扬州诗局，刊刻《全唐诗》，寅领衔总校，翰林院侍讲彭定球等9人为分校。此书以明胡震亨《唐音统籖》、清初季振宜《唐诗》为底本，与内府所藏别本相参校，略去初、盛、中、晚之名，一依时代分置次第。康熙四十五年十月一日书成，收诗48900余首，凡2200余人，总为900卷。四十六年四月十六日，玄烨作《御制全唐诗序》，冠式书前。于是唐三百年诗人之菁华，咸采撷荟萃于斯。《全唐诗》为木版雕本，字取欧体、赵体，通篇整齐如一，俊秀绝伦，皆出自扬州匠人之手，为清代雕版艺术典范之作。

康熙五十一年(1712)三月，玄烨帝复命曹寅及苏州织造李煦、杭州织造孙文成等，于扬州开刻《佩文韵府》，由曹寅主其事。《佩文韵府》为分韵隶事之辞书，“佩文”乃清帝书斋名。此书由文华殿大学士兼户部尚书张玉书、经筵讲官文渊阁大学士兼吏部尚书陈廷敬、文渊阁大学士兼吏部尚书李光地等领衔纂撰，始于康熙十三年(1674)，成于康熙五十年(1711)。《韵府》以阴幼遇《韵府群玉》、凌稚隆《五车瑞韵》为蓝本，参以经、史、子、集，订其讹误，补其脱漏，又广为增益之。正集及拾遗凡212卷，收10257字，分106韵，逐字注明音训。词语最下一字分韵排列，言明出处，不作解释，为后世士人征求典实、搜寻文藻必备之书。斯编康熙五十一年(1712)三月于扬州开刻，明年九月刊竣。此前曹寅已病故，李煦继主其事。寅虽未竟其业，然统筹策划之功，不可没也。

《全唐诗》竣刊一百年后，嘉庆十九年(1814)闰二月，大学士董诰、阮元等奉旨纂辑《全唐文》成编。书以内府所藏旧抄《唐文》为底本，兼采《文苑英华》、《永乐大典》、《唐文粹》诸书所录，收唐五代作家3042人，文18488篇，总为1000卷。是年六月，总理两淮盐政阿克当阿奉旨依扬州诗局旧制，复设扬州书局，开工镌刻。嘉庆二十一年(1816)十月刊竣，是即世人所谓之“扬州官本”。仍将版片存留运库，听其印刷，以广流传。自《全唐诗》、《佩文韵府》、《全唐文》刊刻之后，扬州雕版艺术已崭然为天下冠，继其后者，清都顺天、湖北武昌、浙江连城也。阅二百年世事沧桑，当年之木雕版片每有散佚，然存世者尚夥，今藏于扬州雕版印刷博物馆。

曹寅工诗词，兼善书法，有《楝亭持抄》8卷、《诗抄别集》4卷及《词抄》1卷行世。